「のれんは血よりも濃い」　船橋屋　代表取締役　八代目当主　渡辺雅司 〜老舗ファミリー企業が守る伝統と攻める経営〜

海外展開の話も進んでいます。
例えば、フィリピン。
今後、最も成長が見込まれている市場の一つで、投資する計画があります。
くず餅をそのまま持って行くことはできなくても、発酵させたメイド・イン・ジャパンのお菓子を投入したいと思っています。
中国の上海やタイでも「発酵」がテーマだと、とても反応が良かった。
今後さらに広がると思います。

くず餅は非常に古いお菓子ですが、弊社はいまだに成長し続けています。
それは「くず餅」に特別な意味があるからではないでしょうか。
リーマン・ショック以降も、増収・増益が続いています。発酵食品の持つ健康パワーを地道に伝えていきたいなと思います。

ぶれることなく、真っすぐにーー！！

【プロフィール】渡辺雅司（船橋屋・代表取締役）
1964年生まれ。東京都出身。立教大学卒業後、大手都市銀行に入行。 企業融資や債券トレーダーなどの業務を経て退職し、1993年に船橋屋に入社。2008年に８代目当主として代表取締役に就任し、家業を継いだ。200年を超える老舗企業の経営方式を次々と改革を行い、新卒採用で約17,000人のエントリーがあるなど、若い世代の注目を集めている。座右の銘は「我以外皆我師」

【会社概要】
商号：株式会社 船橋屋
設立：1952年10月
創業：文化2年（1805年）
事業内容：くず餅・あんみつなどの製造販売、和スイーツなど創作カフェの経営
従業員数：180名
事業所：亀戸天神前本店 東京都江東区亀戸3-2-14 TEL： 03-6280-1522
直営店：亀戸駅前店・こよみ広尾店・柴又帝釈参道店・本土寺参道店
売店：日本橋三越、日本橋高島屋、東京大丸、新宿小田急、ルミネ新宿、池袋西武、池袋東武、東京スカイツリーソラマチ店など東京、埼玉、千葉に19店舗
HP：http://www.funabashiya.co.jp/sph/

【転載元】
リーダーズオンライン（専門家による経営者のための情報サイト）
https://leaders-online.jp/