トヨタがライバル!「神戸コロッケ」を生んだ会長のこだわり

2018.07.03

経営・マネジメント

トヨタがライバル!「神戸コロッケ」を生んだ会長のこだわり

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文化放送「The News Masters TOKYO」マスターズインタビュー。 今回は「ロック・フィールド」の代表取締役会長兼社長の岩田弘三さん。 創業は1972年で「神戸コロッケ」やサラダの「RF1」といった惣菜店を、全国に300店舗以上展開するロック・フィールド。 もともと神戸で飲食店をやっていた岩田会長が、海外で見たデリカテッセンに感銘を受け、創業した。 自身でもよくお世話になっているという番組パーソナリティーでありプロゴルファーのタケ小山が、創業当時の話から聞いた。

【転載元】
リーダーズオンライン(専門家による経営者のための情報サイト)
https://leaders-online.jp/

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