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スタバをはじめチェーン店に市場を奪われてきた独立系コーヒーショップ。「個」のサービスと、「地域性」に照準を合わせた店づくりに、リテーリングの未来を見た・・・。
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石塚しのぶ

4.4

1,024

2009年10月6日 02:20

コンビニの窓側にズラッと並ぶ雑誌。コンビニには売れる商品しか置かない原則がありますが、雑誌についてはこの原則が当てはまらないケースがあります。では、いったいどのようにして雑誌の...
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笠井清志

3.0

6,102

2009年6月8日 17:12

http://www.insightnow.jp/articles/id/4294

スタバをはじめチェーン店に市場を奪われてきた独立系コーヒーショップ。「個」のサービスと、「地域性」に照準を合わせた店づくりに、リテーリングの未来を見た・・・。